麹と酒粕の調味料＆簡単おやつ＊。゜

こんにちは!　今日は日常の「食」についてのお話です。

数ヶ月前に「麹」が凄いと記事にしたのですが、

あれからもずっと「麹」の調味料にハマっていて、

最近は「酒粕」の調味料にも手を伸ばしております…(*￣‥￣*)

_{過去記事はこちら⇩}

今は酒粕の調味料もすごく人気がありますね～。

酒粕も栄養価がとても高いらしく、

発酵させなくてよい分、麹より簡単な調味料が出来上がります。

(調味料として利用して、酔っ払うことはありません。

　風味が苦手な方でも、熱料理に使うことが多いので大丈夫だと思いますが、

　ど～うしても苦手な人は、ダメなこともあるのかな…?🤔)

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最近の私は、塩酒粕・醤油麹・玉ねぎ酒粕（コンソメ代わりになります)が、

王道の調味料です✨

蒸した野菜に調味料を入れると、簡単にスープやポタージュが出来上がります。

ケチャップやマヨネーズも混ぜるだけで作れますし、

ドレッシングも簡単だから、野菜もお魚もお肉も、

茹でるか蒸すか焼くかすれば、素人料理としてはそれで十分な感じです😊🥗

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麹や酒粕の調味料を使うと、

和えるだけで簡単に時短で美味しく味付けできるので、とても助かります🍴

私はこういった類いの出会いも、ある種、

神様のお導きの一つなのではないかと考えています。

より良く、気持ち良く暮らすために、

様々な生活のアイデアを下さっているのではないかと思うのです。

こういうことに気がつくと、

新しい気持ちで神様に感謝することが出来て、嬉しくなってしまいます🕊

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おやつも材料を混ぜるだけの、

簡単なものをササッと作っています🧁🤍

私は全然グルメな人ではないので、こんな感じの簡単おやつでも、

美味しく頂いています🙂

何かと世知辛い世の中ではありますが、

いつも常に、神様と共に、

出来るだけ気持ち良く暮らせますよう、お導き下さいますように願っています。

✦「食」の文字がまれる聖句 ✦

イエスはそこをたち、ティルスとシドンの地方に行かれた。

すると、この地に生まれたカナンの女が出て来て、「主よ、ダビデの子よ、わたしを憐れんでください。娘が悪霊にひどく苦しめられています」と叫んだ。

しかし、イエスは何もお答えにならなかった。そこで、弟子たちが近寄って来て願った。「この女を追い払ってください。叫びながらついて来ますので。」

イエスは、「わたしは、イスラエルの家の失われた羊のところにしか遣わされていない」とお答えになった。

しかし、女は来て、イエスの前にひれ伏し、「主よ、どうかお助けください」と言った。

イエスが、「子供たちのパンを取って小犬にやってはいけない」とお答えになると、

女は言った。「主よ、ごもっともです。しかし、小犬も主人の食卓から落ちるパン屑はいただくのです。」

そこで、イエスはお答えになった。「婦人よ、あなたの信仰は立派だ。あなたの願いどおりになるように。」そのとき、娘の病気はいやされた。

<新約聖書 マタイによる福音書 第15章21-28節>

_{神様からのお導きによって、}

_{多くの方が恵み多き人生を歩まれますよう、}

_{お祈りいたします。}

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最後までお読み下さり、

ありがとうございました。