クリスチャンレシピ『塩麹のセサミクッキー』

「クリスチャンレシピ」と言うほど大げさなものではないのですが、

最近自分で作っているクッキーで、

とても美味しいと思うものありますのでご紹介したいと思います。

甘いお菓子ではくて、塩味のあるクッキーです。

❥❥❥+「塩麹のセサミクッキー」レシピ +❥❥❥

☆米粉　　　大さじ3(約30g)

☆片栗粉　　大さじ1(約10g)

☆砂糖　　　5g

☆すりゴマ　大さじ1(約6g)　※白でも黒でもOKです。

◇米油　　　5g　(サラダ油などでも)

◇塩麹　　　大さじ1と1/2

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レシピはちょうど１人分で、

ちっょと小腹が空いたときのおやつに最適な分量です。

🍪作り方🍪

1.　まず、☆の粉類を全部お皿やボールに入れます。

2.　1の粉類を一度スプーンでよく混ぜます。

3.　2に◇の米油と塩麹(液状のもの)を入れます。

4.　3を素手か手袋などをして、こねながらまとめていきます。

　　(粉っぽさが残ってまとまらない場合は、お水を少しずつ足して調整してください。)

5.　こね合わせて生地を丸めた状態です。

6.　まな板などの上にサランラップを敷いて生地を乗せ、

　　その上にもサランラップをして(サランラップで生地の上下を挟んだ状態)、

　　伸ばし棒や、丸い瓶などでゴロゴロと生地を伸ばします。

7.　生地を伸ばした状態です。

8.　生地をトースターのトレイに移し、

　　生地に包丁で切れ目を入れて、8～10分ほど焼き上げて完成です。

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ちなみに、

時間があれば、クッキーの型抜きで形を作ると更に可愛いですよ🤍

(プレゼントにしても喜ばれると思います。)

写真は、一人分の分量を２倍にして作ったものです。

ハートの形で型抜きし、オーブンレンジ(180度で20分)で焼き上げました。

　

卵も使わず簡単で美味しく、

甘いおやつよりも、少し塩味のあるものが食べたいときにピッタリな焼き菓子です。

コーヒー、カフェオレ、紅茶に緑茶・お白湯まで、

何でも合いますので、宜しければ作ってみてくださいね♪

それでは本日も、

神様からの愛と導きに心から感謝して…。

どうか、この世が天界からの恵にあふれ、

人々が平和の中で幸せに生きられますよう、お祈りします。

✦「菓子」の文字が含まれる聖句 ✦

ギレアドの住民である、ティシュベ人エリヤはアハブに言った。「わたしの仕えているイスラエルの神、主は生きておられる。わたしが告げるまで、数年の間、露も降りず、雨も降らないであろう。」

主の言葉がエリヤに臨んだ。

「ここを去り、東に向かい、ヨルダンの東にあるケリトの川のほとりに身を隠せ。

その川の水を飲むがよい。わたしは烏に命じて、そこであなたを養わせる。」

エリヤは主が言われたように直ちに行動し、ヨルダンの東にあるケリトの川のほとりに行き、そこにとどまった。

数羽の烏が彼に、朝、パンと肉を、また夕べにも、パンと肉を運んで来た。水はその川から飲んだ。

しばらくたって、その川も涸れてしまった。雨がこの地方に降らなかったからである。

また主の言葉がエリヤに臨んだ。

「立ってシドンのサレプタに行き、そこに住め。わたしは一人のやもめに命じて、そこであなたを養わせる。」

彼は立ってサレプタに行った。町の入り口まで来ると、一人のやもめが薪を拾っていた。エリヤはやもめに声をかけ、「器に少々水を持って来て、わたしに飲ませてください」と言った。

彼女が取りに行こうとすると、エリヤは声をかけ、「パンも一切れ、手に持って来てください」と言った。

彼女は答えた。「あなたの神、主は生きておられます。わたしには焼いたパンなどありません。ただ壺の中に一握りの小麦粉と、瓶の中にわずかな油があるだけです。わたしは二本の薪を拾って帰り、わたしとわたしの息子の食べ物を作るところです。わたしたちは、それを食べてしまえば、あとは死ぬのを待つばかりです。」

エリヤは言った。「恐れてはならない。帰って、あなたの言ったとおりにしなさい。だが、まずそれでわたしのために小さいパン菓子を作って、わたしに持って来なさい。その後あなたとあなたの息子のために作りなさい。

なぜならイスラエルの神、主はこう言われる。主が地の面に雨を降らせる日まで／壺の粉は尽きることなく／瓶の油はなくならない。」

やもめは行って、エリヤの言葉どおりにした。こうして彼女もエリヤも、彼女の家の者も、幾日も食べ物に事欠かなかった。

主がエリヤによって告げられた御言葉のとおり、壺の粉は尽きることなく、瓶の油もなくならなかった。

<旧約聖書　列王記上　17章　1-16節>

_{真理を求めるすべての人々が、}

_{神様の元に立ち返り、}

_{豊かな恵と祝福に与れますことを、}

_{心からお祈りいたします。}

最後までお読みくださり、

ありがとうございました。

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